کشاورزی همه چیز،زراعت ، یگانه منبع درآمد اکثریت مردم افغانستان می باشد آمارها نشان می دهد که بیش از 80 درصد مردم مصروف کشاورزی وبخشهای گوناگون آن هستند ، تغیرات که در افغانستان آمد همه چیز را دیگر گون ساخت ومردم امید خود به زندگی را ازدست دادند درآمدها کاهش یافت ، قیمت ها افزایش یافت کسانی ازین چالشها در امن است که درآمد ثابت وبویژه درآمد کشاورزی دارد وزمین برای کشت داردکسانیکه زمین ندارند امید شان به زندگی خوب وبهتر بسیار کم است وزندگی مردمان روستا نشین بمراتب از مردمان شهرنشین بهتراست ومردمان روستاها کمتر از نگاه زندگی نگران هستند نخست توقع آنها کم است دوم بیشتر بالای فرآورده های کشاورزی ومالداری تکیه می نمایند وبهتر میدانند که نسبت به مردمان شهرنشین کمتر با مشکلات مواجه می شوند چون اکثریت اقلام زندگی شان را رایگان از کشاورزی ومالداری ومشتقات آنها تهیه می نمایندزراعت بهترین تکیه گاه مردم در شرایط سخت افغانستان است واین بخش باید بطور احسن ونیکو رشد وانکشاف نماید وبالای آن کارصورت بگیرد ، منابع آبی مهار شوند ، بندهای خاکی ایجاد گردند، جوی ها وکانالهای زراعتی ساخته شوند ، دشت ها وزمینهای للمی آبی شوند وزمین بصورت عادلانه در اختیار کشاورزان قرار داده شود یعنی تقسیم گرددتخم های بذری اصلاح شده برای دهاقین داده شود ، کود کیمیاوی ادویه کیمیاوی وابزار زراعتی واز همه مهمتر بانک قرضه های کشاورزی فعال گردد تا کشاورزان بتوانند ازآن در رشد وتوسعه کارهای کشاورزی وباغداری استفاده نمایند.اگر بخش کشاورزی فعال باشد وسهولتهای ازسوی دولت برای دهاقین در نظرگرفته شود بدون شک این بخش رشد خواهد کرد و اکثرا نیازمندیها وضرورت های مردم ازین ناحیه مرفوع خواهند شد ودیگربخشها نیز فعال خواهند ماند.آبهای فادامه مطلب

تمنا دارم همه وقت در همه جا دور از سایه ی دیو بنام ناداری وفقر بوده زندگی تان پر از خوشیها وشادیها ودسترخان تان پر از میوه ها سبزیها ویتامینها پروتینها ، دروازه های خوشی ، آرامی ورفاه وسعادت بروی تان باز من باور دارم یگانه راه بیرون رفت از فقر وناداری ، گریسنگی ، دربدری ، محتاج بودن به دیگران زراعت است ، کشاورزی و زراعت بهترین و برترین راه فرار از بدبختی هاست، پیشرفت دانش در همه ی بخشها بویژه کشاورزی ورشته های گوناگون آن دلیل این مدعای من است ، با کمبود منابع روبرو نیستیم ، آب ، زمین ، هوا ونیروی بشری ، افراد مسلکی ، علاقه مندی وافر به توسعه وپیشرفت بخشهای گوناگون کشاورزی وباغداری ، دیدباز پیرامون انکشاف زراعتی وجود داردپی بردن جوامع ما به منفعت کشاورزی ، دانستن اینکه راه پیشرفت وترقی وطن از مسیر ودهلیز کشاورزی می گذرد همه را بارومند ساخته است که سرمایه گذاری کلان درین بخش صورت بگیردبخش زراعت پوتنشیل وظرفیت کلان برای سرمایه گذاری دارد ، نیاز است سرمایه گذار تشویق وترغیب گردد وضمانت ها وسهولت ها برایش فراهم گرددبنا آروز دارم روزی فرا برسد که هیچ هم وطنم در هیچ گوشه ی وطن از درد شکم رنج نبرند ، من باور دارم آن روز آمدنیست ودور نیست . اگر خدا بخواهد.با مهرعبدالتواب نعیمی ادامه مطلب

مقدمه:خاک یکی ازمهمترین منابع طبعی هرکشوراست امروزه فرسایش خاک به عنوان خطربرای رفاه انسان وحتی برای حیات اوبشمارمی آید. درمناطق که فرسایش کنترول نمیشود خاک هابه تدریج فرسایش یافته . حا صلخیزی خودرا ازدست می دهند همچنان امروزحفاظت خاک ومبا رزه با فرسایش خاک ازضروری ترین اقدامات هرکشوراست. پدیده فرسایش خاک مسائل و مشکلا ت متعدد را برای جامعه بشری به ارمغان آورده است ورهای از این مصائب و مشکلات و پیدا نمودن راه حل های سریع وبه موقع مستلزم تحقیقات وسیع ودامنه دار در سطع جهانی می باشد . آگاهی از ویژه گیهای فرسایش خاک وآشنائی با حفظ و نگهداری خاک در این است که تا خاک را حفظ وبا فرسایش خاک آشنا شویم . زیرا فرسایش معمولاً کاهش محصول را درپی دارد برای جلوگیری از آثار سوی آن یعنی کاهش محصول باید از زمین طوری استفاده شود که در آن فرسایش بوجود نیا ید .چون با افزایش جمعیت ، تامین مواد غذای برای مردم جهان کم کم به عنوان یک مثله بسیار مشکل اجتماعی خود نمای می کند زیرا تولید مواد غذای در ارتباط مستقیم به زراعت دارد و که بدوماده اصلی آب وخاک احتیاج دارد وعوامل که وجود خاک را به خطر می اندازد همین فرسایش است که از اثر دخالت انسان ها یک عمل سطحی است وعلاوه بر آن عوامل دیگر چون عوامل طبیعی مانند ، فرسایش توسط باد ، آب ، زمین لغزش وغیره می باشد به همین جهت است که مبارزه با فرسا یش خاک و جلو گیری از آن در سطع جهان مورد توجه قرار گرفته است. تاریخچه فرسایش خاک:فرسایش خاک ازحدود 7000 سال سبب سقوط تمد نهای بزرگ شده است اماانسان درگذشته ازپدیده فرسایش اطلاعی نداشت بعدهادرکتاب تورات اشاره به خشک شدن نهرهاووقوع قحطی شده است تعدادازیونانیان باستان درنوشته های خود مطالبی درمورد فرسایش زمین بیان کرده اندادامه مطلب

حبوبات از بهترین وبا انرژی ترین مواد خوراکی است باید در قسمت کاشت ، داشت وبرداشت، ترویج وگسترش آن در سطح منطقه و روستاها بیشتر تلاش نمود زیرا به حبوبات مانند لوبیا گوشت فقرا گفته می شود فقط با کاشتن چند بیسوه زمین / چند صد متر مربع زمین میتوان حبوبات مورد نیاز یک خانواده را تامین کرد

دانستن کشاورزی بر همگان لازمی است ،کشاورزی بخش عمده تولیدی است بنا برآن دانستن زراعت وکشاورزی بر همگان لازم وضروریست که آنرا بدانند ، آموختن موضوعات زراعتی تنها مربوط به دهقان نیست باید همه اقشار وصنوف مختلف مردم از دانشمند تا با سواد بی سواد عالم دهقان سیاست مدار ، نظامیان همه و همه باید پیرامون کشاورزی تا حدی فهم داشته باشند زیرا که کشت وکار تنها خلاصه وفشرده به دهقان بی سواد نمی گردد بلکه یک سیاستمدار تجار سرمایه دار میتواند انواع مختلف نهالهای گوناگون را از بیرون کشور یا از ولایات دیگر به نسبت به یک دهقان به آسانی تهیه نمایدویا یک افسر نظامی که دارای امکانات خوب است میتواند با احداث باغهای میوه دار وغیر میوه دار و یا ترویج وگسترش انواع درختان وغله جات میوه جات سبزیها و یا تکنالوژی های گوناگون در پیشرفت زراعت نقش بارز داشته باشد.ویا یک بازرگان خوب وعلاقه مند میتواند انواع مختلف گیاهان را از بیرون از کشور وارد نماید در حالیکه آوردن انواع میوه های با کیفیت ویا سبزیهای پر حاصل برای یک کشاورز عادی امریست سخت ودشوار .بنا دانستن وفهمیدن موضوعات زراعتی برای هر فرد لازم است ضرور نیست که فرد حتما دهقان وکشاورز باشد ، هر کدام ما در قسمت آبادی وطن وانکشاف میوه ها وسبزیها و گونه های مختلف سهم بگیرد ، قطره قطره دریا می شود دست کم سالانه یک میلیون انسان این وطن در پی آبادی وترویج وگسترش انواع میوه ها وسبزیها وگلها حبوبات غله جات تکنالوژیهای کشاورزی سهم فعال بگیرند دهاقین را در سراسر کشور ولایات روستاها تشویق نمایند باور دارم که در اسرع وقت و در کوتاه ترین فرصت زمانی راه چندین ساله خواهیم پیمود وزمینه را برای پشرفت وترقی وانکشاف وطن فرهم خواهیم کرد.زراعت خاص مربوط به دهقان وکشاورز نیست ادامه مطلب

لیمو ترش در طبیعت سرد و تر پیدا میشود و در ترکیبات آن ویتامینهای سی و پی زیاد موجود است به هضم غذا کمک و مقوی جگر است. لیموی ترش در امراض جگرمورد استفاده قرار میگیرد ، لیمو اثر مخصوص در جوان نگاه داشتن شرایین دارد.... لیمو برای معالجه روماتیسم نیز بکار میرود و این میوه ضد عفونی کنندة بسیار قوی است برای رفع تشنگی و جلوگیری از دل بدی نیز مفید است. داکتر جزایری در کتاب اسرار خوراکی ها مینویسد (آب لیمو ضد گوشت های زیادی است که در مغز پیدا میشوند، عصارة لیمو ضد کم خونی، غلظت و رقت خون است، آب لیمو ضد درد است و سر دردی، کمردردی و درد های گرده و شکم را تسکین میدهد. ) آب لیمو ضد ترشی معده و سنگ های جگر است...... عصارة لیمو صفرآ بر است و ضد وحشت و دل تنگی میباشد، آب لیمو ضد امراض جگر، برای تب ها، آب لیمو را جوشانده و برگ کرم، شلغم و گلپر را به آن مخلوط کرده بخورید.آب لیمو ادرار زیاد میکند و به این وسیله درد های گرده ها و مثانه ها را در مان میکند. آب لیمو بهترین داروی ضد خون دماغ است، برای کسانیکه اشتها ندارند داروی بهتر از لیمو وجود ندارد. عصارة لیموی ترش عمل هاضمه را تحریک مینماید. آب لیمو از طاس شدن سر جلوگیری میکند و موهای سر تقویت مینمایند. برای تآمین این منظور مالیدن آب لیمو روی سر مفید است. لیمو برای معالجة تمام امراض قلبی مفید است زیرا عدم ترتیب حرکات قلب نتیجه بد هضم و سموم جگر است، برای این کار لازم است که آب لیمو جرعه جرعه با نفس های عمیق نوشیدآب لیمو نور چشم را زیاد میکند و مخصوصآ اگر شب یک قطره در چشم بچکانید.بو علی سینای بلخی عالم و فیلسوف افغانستان که شهرت جهانی دارد در مورد لیمو گفته است (لیموی ترش برای قلب و معده و برای زنان حامله برای دفع استفرادامه مطلب

اینجانب عبدالتواب نعیمی  دانش آموخته رشته اقتصاد وتوسعه  پوهنزی ( دانشکده )  زراعت  پوهنتون ( دانشگاه ) کابل میباشم باتوجه به علاقه فراوان خود به علوم کشاورزی وگسترش و توسعه این دانش درین  سر زمین  برآن شدم تا تجربیات  وداشته های خود وسایرعلاقه مندان ومتخصصین این رشته  را  درقالب این وبلاگ زراعت در افغانستان ( یاول سبز 100 % زراعتی)  به همه دوستداران وشیفته گان علم  زراعت دراقصا نقاط دنیا تقدیم نمایم امیدوارم مورد قبول ؛ پسند قرار گرفته مفید وسود مند واقع گردداستفاده از مطالب این وبلاگ برای تمام زراعت دوستان وعلاقه مندان این رشته  با ذکر نام ومنبع (نام و آدرس وبلاگ    www.tawab88.blogfa.com)   بلامانع میباشد. من درین وبلاگ تجربه ها ومعلومات روزانه ام را با شما عزیزان گرامی شریک ساخته ام  ؛ این وبلاگ حثیت کتابچه خاطرات را برای من دارد هر روز خاطرات؛ معلومات جالب زراعتی خویش را با شما زراعت دوستان گرامی  شریک میسازم  تا شما عزیزان در کتابچه خاطرات من سهیم باشید.با تشکر ادامه مطلب

منبع تصویر،WAGENINGEN UNIVERSITYتلاش وایناند سوکل بر تضمین عرضه غذا در آینده و کاهش تصاعد کربن متمرکز استمن در «مزرعه آینده» دانشگاه واینینگن هستم، جایی که انتظار داشتم رباتها و شاید پهپادهایی را در حال پرواز ببینم.اما در یک روز درخشان با آسمانی آبی، وایناند سوکل مدیر پروژه درحالی که در زمینهایی وسیع در مقابل ساختمان دانشگاه ایستاده به نواری از محصولات اشاره میکند.او میگوید در هلند زمینها معمولا تک محصولی هستند یعنی از آنها فقط برای کشت مثلا ذرت یا گندم استفاده میشود.اما اینجا در للیستاد آنها مشغول آزمایش روشهای مختلف کشاورزی از جمله کشت متنوع هستند، به طوری که بذر هشت محصول مختلف از جمله گندم، پیاز، سیب زمینی و باقلا در یک زمان پاشیده میشود.آقای سوکل میگوید «ما میدانیم که تنوع کشت روشی موثر است» و میافزاید که آنها همچنین از محصولات پوششی (که برای پوشاندن خاک استفاده میشود نه لزوما برداشت) برای بهبود کیفیت خاک و تنوع زیستی کمک میگیرند.«این روش برای صرفهجویی در آب موثر است، خطر بیماریهای ناشی از آفت را کم میکند، تنوع زیستی را تقویت میکند، برای خاک بهتر است و محصول بیشتری میدهد.»به گفته سازمان ملل انتظار میرود جمعیت زمین تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰ میلیارد نفر برسد. آقای سوکل و همکارانش درحال توسعه سیستمهای زراعی پایدار برای اطمینان از وجود آذوقه کافی برای جمعیت فزاینده جهان هستند و همزمان میخواهند از تصاعد کربن بکاهند.این دانشگاه «مزرعه آینده» را چهار سال پیش راه انداخت که بعد از مشاهده کاهش تنوع زیستی به دلیل تغییر اقلیم بود. «از خود پرسیدیم آیا امکان طراحی یک سیستم زراعی پرمحصول بدون استفاده از سوخت های فسیلی، بدون آسیب ناشی از آفتکشها که همچنین در برابر بارندگیادامه مطلب

چرا باید کرفس را به رژیم غذاییمان اضافه کنیم؟توسط: فاطمه زاهدی بی دلیل نیست که خورشت کرفس در تمام فرهنگ ها محبوب است؛ این سبزی خوش عطر و طعم خواص بی نظیری دارد.از آنجا که کرفس منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان های مهم، آنزیم های مفید، فیبر، انواع ویتامین ها و مواد معدنی خاص است، مصرف این عضو از خانواده سبزیجات بسیار توصیه می شود.سال ها پیش، بخش هایی از این سبزی مفید به عنوان دارویی برای فشار خون بالا استفاده می شد. اخیراً نیز، مطالعات دارویی به خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در کرفس دست یافته اند، این دو خواص مهم می تواند به بهبود نشانگرهای سلامت قلب کمک کند.اگر بخواهیم به برخی دیگر از مزایای سلامتی کرفس اشاره کنیم، می توانیم بگوییم که کرفس به عنوان تامین کننده فلاونوئیدها و پلی فنول های مهم، می تواند از سلامت کبد، پوست، چشم و گوارش پشتیبانی کند.در این مطلب به برخی از مهم ترین فواید سلامتی کرفس، نکات مرتبط با تهیه و مصرف و عوارض جانبی آن می پردازیم، لطفا تا انتها با ما همراه باشید.کرفس چیست؟کرفس چیست و چه خواصی دارد؟کرفس که نام علمی آن Apium graveolens است، عضوی از خانواده گیاهان به نام Apiaceae است. کرفس یک گیاه بسیار قدیمی است و سوابق آن حاکی از آن است که قسمت هایی از آن در مقبره فرعون یافت شده است.در گذشته، کرفس گیاهی بود که بیشتر در زمستان و اوایل بهار رشد می کرد. بیشتر افراد برای کمک به “پاکسازی و سم زدایی بدن” دوست داشتند آن را بخورند و معتقد بودند که این ماده به عنوان یک تونیک سم زدای طبیعی عمل می کند که می تواند از ابتلا به بیماری جلوگیری کند. به نظر می رسد که خاصیت سم زدایی کرفس مدیون محتوای مغذی فوق العاده آن باشد. ادامه مطلب

با فواید جو آشنا شوید؛توسط: محسن اگر از بیماریهایی همچون آسم،آرتروز،ورم مفاصل، ناتوانی جنسی، مشکلات پوستی، کم خونی، چاقی، یبوست، دیابت، پرفشاری خون، مشکلات کلیوی یا بیماریهای قلبی رنج میبرید، شاید زمان آن فرا رسیده باشد تا سوپ جو بیشتری بخورید و در مورد خواص جو برای سلامتی اطلاعات بیشتری کسب کنید. مطالعات اخیر نشان میدهد که مصرف جوی سبوس دار میتواند سطح قند خون را تا حد زیادی تنظیم کند. مزایای جو برای سلامتی عمدتا مربوط به هشت آمینواسید ضروری است که در آن وجود دارد. این موضوع بدین معناست که جو میتواند یک پروتئین کامل در رژیم غذایی افراد باشد. تحقیقات انجام شده نشان میدهد که در سالهای اخیر رژیم غذایی ما حاوی مواد مغذی مهم نبوده است.یکی از مهم ترین مواردی که اغلب نادیده گرفته میشود فیبر است. جو یک منبع عالی برای فیبرهای محلول و نامحلول است و همین امر شما را مطمئن میسازد که جو سرشار از مزایای زیاد برای سلامتی بدن است.قبل از اینکه سراغ مزایای جو برویم باید بدانید که این ماده را میتوان به صورتهای مختلفی همچون سوپ، سالاد و حتی در مرغ مورد استفاده قرار داد. سوپ سبزیجات با جو درست کنید و از تمام خواص زیر بهره مند شوید.۱۰ خاصیت جومصرف جو روده و دستگاه گوارش را سالم نگه میدارد همانطور که قبلا نیز گفتیم، جو سرشار از فیبر است و میتواند بدن شما را از سموم پاکسازی کند. این ماده منبع غنی از فیبر است و میتواند به عنوان منبع سوختی برای باکتریهای خوب موجود در روده عمل کند. این باکتریها به تخمیر شدن محتوای فیبر در بدن کمک میکند.در نتیجه اسید بوتیریک تشکیل میشود که سوخت اصلی و اولیه برای سلولهای روده است.جو همچنین برای سالم نگه داشتن سلامت روده بسیادامه مطلب

بسیاراز میوه های خوشطعم وخوش لذت و آبدار که امروز مایه لذت وتقویت خون می باشد به واسطه همت و فعالیت زنبور عسل به ما رسیده وگرنه نسل گیاهی میوه های مزبور ازبین میرفت.کتاب : زنبورعسل ، مورچگان وموریانه هااز موریس میترلینگخواندنش به هر کسیکه کشاورزی خوانده لازمیست ادامه مطلب

نوآوری های کشاورزیچگونه می خواهیم جمعیت رو به رشد جهان را تا سال ۲۰۵۰ تغذیه کنیم؟ چگونه می خواهیم تولید مواد غذایی خود را دو برابر کنیم و چگونه به کشاورزیِ پایدار خواهیم رسید؟ تمام پاسخ ها شامل استفاده از فناوری های مدرن در کشاورزی است.فناوری پیشرفته، توانایی رشد و مقاوم سازی گیاهان را ایجاد می کند ، فناوری، باعث زنده ماندن کشت و زرع میشود و همینطور به معنای واقعی کلمه نجات زندگی را برای مردم جهان ایجاد می کند. کشاورزی ممکن است یکی از قدیمی ترین مشاغل شناخته شده بشر باشد ، اما امروز در نقطه عطف حساسی هستیم. این را دانشمندان می گویند و کشاورزان نیز با آن موافق هستند که اگر بخواهیم جمعیت رو به رشد را با مقدار کمتری از زمین های کشاورزی تغذیه کنیم ، باید از علم و فناوری استفاده کنیم.تحولات فناورانه در کشاورزی، طی قرن ها، تغییرات عظیمی را در شیوه زندگی مردم ایجاد کرده است. برای تأمین نیازهای جهانی غذا ، باید از راه حل های مبتنی بر علم استفاده کنیم که منجر به پیشرفت های چشمگیری در امنیت غذایی ما خواهد شد. علاوه بر بذرهای اصلاح شده و ابزارهای محافظت از محصول ، فناوری های دیگری نیز وجود دارند که کشاورزان را قادر می سازد تا بهره وری خود را افزایش دهند.هدایت دقیق مزرعه : همراه با GIS و. GPS طیف گسترده ای از سنسورها ، مانیتورها و کنترل کننده ها ، به عنوان تجهیزات فناورانه مزرعه وجود دارند. این تجهیزات کشاورزان را قادر می سازند تا از راهنماهای الکترونیکی برای هدایت دقیق ادوات حرکتی ، تهیه موقعیت های دقیق برای کلیه ادوات کشاورزی و مشخص شدن میزان مصرف مواد شیمیایی و تجزیه و تحلیل همه این داده ها در ارتباط با سایر منابع (زراعی ، آب و هوایی و غیره) استفاده کنند. فناوری های دقیق مزرعه، ابزارهادامه مطلب

علاوه بر فرسایش و رواناب در شیب های تند، رفت و امد ماشین آلات کشاورزی همبا مشکل مواجه می شود.تمامی این موارد تا اندازه ی زیادی به شرایط اقتصادی موجود و روش های بکارگیری ادوات کشاورزی بستگی دارد.بنابراین زمین هایی با شیب تند را طبق طبقه بندی که در زیر آمده، شیب بندی می کنند:شیب ۵/۰-۰ درجه: معمولاً کلیه زمین های قابل کشت در این دسته قرار می گیرند.شیب مناسب است و انجام عملیات شیب بندی نیازی نیست.شیب ۵/۲-۱ درجه: زمین هایی با شیب ملایم که مشکل جدی برای کشت بوجود نمی آورند.شیب ۶-۳ درجه: این درجه از شیب، مشکل جدی برای کشت و کار ایجاد نمی کند، مگر اینکه ناهمواری هایی روی سطح زمین وجود داشته باشد.شیب ۱۳- ۵/۶ درجه: این نوع شیب، شیب شدید نام دارد. شیب ۱۱ درجه تقریباً مطمئن ترین محدوده برای زمین هایی است که سالانه شخم زده می شوند.شیب ۱۹-۵/۱۳ درجه: در چنین شیب های تندی، امکان دستیابی به زمین محدود می شود.شیب ۳۱-۵/۱۹ درجه: شیب های کاملاً تند هستند. خاک روی آن ها خشک و ناپایدار است. گیاهان روی این شیب نمی توانند مستقر شوند.شیب بیش از ۵/۳۱ درجه: چنین شیب هایی عملاً برای کشاورزی نامطلوبند.شیب مجاز در خاک های شنی ۱۰% و در خاک های رسی ۷% می باشد.در زمین های شیب دار فرسایش آبی بیش از فرسایش بادی اهمیت دارد.برای مقابله با فرسایش آبی در اراضی شیبدار، شخم عمود بر جهت شیب انجام می شود.نحوه کشت در شيب بندي زمين كشاورزيشیب ملایم: استفاده از کشت نواری کشت گیاهان در نوارهای نزدیک بهم مانند گندمشیب نسبتاً تند: کشت روی خطوط همتراز یا در اصطلاح کشت کمربندی.شیب خیلی تند: استفاده از روش های تراس بندی و ایجاد تراس های کوچک روی تپه. هر چه شیب تندتر باشد، ارتفاع تراس ها باید بیشتر در نظر گرفته شود. این روش درشیادامه مطلب

آشنایی با گیاه انگلی سس - راه های مبارزه با علف هرز سس (Cuscuta sp)گیاه سس با نام های علمی Cuscuta sp و Grammica sp از جنس های گیاهان پیچنده با 100-170 گونه می باشد.گیاه سس با نام های علمی Cuscuta sp و Grammica sp که در ایران در میان کشاورزان با نام سرطان و یا پیچک زرد شناخته میشود از جنس های گیاهان پیچنده با 100-170 گونه می باشد. که به رنگ های زرد، نارنجی، قرمز، گاها سبز و حتی سفید دیده می شوند و همگی آن ها به صورت انگل گیاهان( parasitic plants) زندگی می کنند. گیاهان انگل از جمله سس را در بسیاری از مناطق جهان به عنوان علف هرز می شناسند. تمامی گونه ها و واریته های سس دارای خاصیت انگلی هستند. گیاه سس بدون هیچ گونه ابهام از جمله آزار دهنده ترین علف های هرز برای کشاورزان جهان به شمار می رود و این موضوع به ویژه در مزارع یونجه و شبدر شدت بیشتری می یابد. این جنس را در سال های قبلی جزو خانواده پیچک ها(Convolvulaceae) می دانستند اما امروزه آن را در خانواده ای جداگانه به نام سس ها (Cuscataceae) جا داده اند.خصوصیات ظاهری گیاه سس1. ساقه: علف هرز سس را میتوان از لحاظ خصوصیات ظاهری نظیر ساقه های بدون برگ و نازکش شناسایی کرد زیرا برگ های این گیاه به اندازه فلس کاهش یافته اند و از این جنبه شباهت زیادی به گیاهان انگل مشابه دارد. ساقه های باریک و زرد رنگ سس فاقد برگ هستند و یا گاها از برگ های فلس مانند کوچکی برخوردارند. ساقه های سس همگی پیچنده(twining) هستند و درجهت عقربه های ساعت (clockwise) بدور ساقه گیاه میزبان میپیچند.2. برگ: برخی گونه های سس دارای برگ های بسیار ریز فلس مانند scalelike به شکل سه گوشه می باشند.3. کلروفیل: گیاه سس از سطوح بسیار اندک کلروفیل برخورداراند.4. گل ها: سس از اوادامه مطلب

میوه مشهور و معروف است انواع مختلف دارد بدخشان یکی از نواحی است که برای نموی آن مساعد است اکثریت درختان چهار مغز در بدخشان توسط پرنده گان بویژه غُلبک شانده شده است اگر غُلبک نبود شاید به این پیمانه درخت چهار مغز در بدخشان نمیداشتیم همه سپاسگزار آن هستیم عمر شان درازدرختان بزرگ چهار مغز محیط مارا زیبا نموده از چوب آن سابق فرآورده های مانند کاسه طبق کرسان تهیه مینمودند بهرحال مغز آن برای مردم بسیار مهم بوده وارزش آن فراوان. رویهمرفته برمردم بدخشان فرض است درختان بیشتر چهار مغز قد پخش ، خوشه ای ، پر میوه و زود رس را پیدا کنند بشانند تا حاصلات بیشتر را در کمترین زمان ممکن بدست بیاورند( سال اول شاندن نهال میوه تولید نماید ) چونکه سرنوشت مردم ما با شیر چای گره خورده است وشیر چای بدون چهار مغز مزه ندارد دیگر اینکه سالانه یک مبلغ کلان ما بدخشانیان هزینه خرید چهار مغز می گرددبیایید صادقانه تلاش کنیم که در هرگوشه ای افغانستان و یا بیرون چُنین چهار مغز قد پخش یا خوشه ای وزود حاصل را سراغ نمودیم هم بخریم وهم برای هم میهنان خویش نشانی آنرا بدهیم وتلاش نماییم که چنین درختان را در هر روستای بدخشان ترویج وگسترش دهیم در حقیقت مردم خوشیرا کمک نموده ایم .جای زیاد را نمی گیرد هر درخت دست کم ۹ متر مربع زمین نیاز دارد بدین حساب هر بیسوه زمین تقریبا ۱۰ نهال گنجایش دارد همدیگر را کمک کنیم وزمین داران وکسانیکه امکانات بیشتر دارند را انگیزه دهیم تا اقدام به احداث چنین باغ ها نمایند. اگر نشانی از چنین درختان را در هر نهالستان و در هر گوشه ای میهن یافتم یا یافتیم با شما همیهنان شریک خواهیم ساخت.عبدالتواب نعیمی ادامه مطلب